Las Ventajas de los Cortadores de Verduras

Muchas personas, debido a sus intensas y demandantes rutinas, carecen del tiempo necesario para las necesidades más básicas, como planchar, limpiar o cocinar. A pesar de que las dos primeras pueden llegar a ser prescindibles, es imposible escapar de la última.

Una alternativa sería comprar comida ya preparada o con las mínimas elaboraciones posibles para tratar de no perder ese tiempo tan valioso y justo que tenemos para dedicar a cocinar, pero tarde o temprano esta actividad se puede acabar volviendo insostenible; es demasiado caro para la calidad que ofrece y, la más importante, nuestra salud puede acabar resintiéndose. Con tiempo o sin él, llevar una correcta alimentación es clave para llevar unos hábitos saludables y, por ende, una mejor calidad de vida. 

Por ese motivo, en el mercado podemos encontrar múltiples utensilios que nos ayudarán a agilizar la tarea de cocinar. Estos pueden ser desde robots de cocina súper avanzados hasta unos sencillos cortadores de verduras, que con un simple gesto, nos permitirá ahorrar mucho tiempo.  

¿Qué es un cortador de verduras? 

Un cortador de verduras es un accesorio muy útil y práctico con el que cortar de manera rápida y casi perfecta todas nuestras verduras, y alguna que otra fruta. Podemos encontrar cortadores de verduras sencillos, manuales y por un precio bastante asequible, hasta modelos más avanzados, con variedad de prestaciones para que sea aún más cómodo y fácil cocinar.  

Tipos de cortadores de verduras 

Actualmente podemos encontrar dos tipos de cortadores de verduras: los cortadores manuales y los cortadores eléctricos. Según nuestro presupuesto y logística, podemos elegir entre unos y otros. La principal diferencia entre ambos es, básicamente, el tipo de alimentación. Estos son los cortadores más comunes que podemos encontrar:  

Mandolina manual multifunción: Funcionan con la energía propia del usuario. Baratos y prácticos, son los tipos de cortadores más comunes en la mayoría de los hogares. Los hay de todos los tamaños, por lo que su almacenaje no supondrá un gran problema. Su uso es muy sencillo, basta con bajar la tapa para conseguir unas verduras bien cortadas, y su multifunción permite obtener distintos tipos de corte en tan solo segundos. 

Cortadores de verdura en espiral: Este tipo está mucho más limitado que las mandolinas multifunción. Su principal atractivo es el corte tan original en forma de espiral que se le puede dar a las verduras. No es recomendable adquirir este tipo si también necesitamos rallar, picar o trocear. 

Trituradora de verduras y carne eléctrica: Se podría decir que son las hermanas pequeñas de los robots de cocina debido a su funcionamiento tan similar. Su uso es muy simple: tan solo hay que pulsar un botón para triturar tanto carne como verduras. A pesar de lo cómodas que son, su precio es algo a tener en cuenta ya que es bastante mayor que los otros tipos de cortadores. Aún así, es posible encontrar en el mercado trituradoras eléctricas por precios que abarcan desde los 25 euros hasta los 80 o más; esto variará de la marca, prestaciones y tamaño que tenga.