Cómo entrar a formar parte del mundo gastronómico

El boom de la gastronomía ha dado lugar a una fuerte competencia en el sector. Para trabajar en él es preciso contar con el curso de Manipulador de Alimentos. Hablamos de esto y de otras curiosidades del ámbito cómo la escuela clave del sector, la miel como producto estrella y el nuevo dulce de Alcorcón creado por alumnos de un centro gastronómico.
















