¿Se puede usar el CBD como complementario alimentario?
En España sigue habiendo cierto oscurantismo que ha provocado que para muchas personas no sea fácil saber qué es legal y qué no en relación con el cultivo y el consumo de la planta cannabis sativa y sus productos derivados. Muchos se llevan una sorpresa cuando ven un gran cartel publicitario anunciando semillas o productos derivados del cannabis. “Ah, ¿pero el cannabis es legal?”. La respuesta es que depende de qué y para qué. Por ejemplo, depende de la planta en sí y la concentración de su principal componente psicoactivo, el THC (por eso está prohibido el comercio de marihuana, pero no el cáñamo industrial, que está incluso subvencionado) o de las cantidades plantadas, si hablamos del autoconsumo.
Esta nebulosa afecta también a los productos elaborados a base de componentes del cannabis, como el CBD o cannabidiol, uno de los más de cien cannabinoides de la planta cannabis sativa. El CBD se encuentra principalmente en las flores femeninas, aunque su presencia se da en diferentes proporciones según la cepa. A diferencia del THC, no posee los efectos psicoactivos ni es adictivo (el Tribunal de Justicia de la UE concluyó que el CBD extraído de la planta Cannabis sativa no puede calificarse como estupefaciente), aunque sí muchos beneficios, y esto lo convierte en una sustancia con muchas ventajas.
Por ejemplo: tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antiestrés. También es antitumoral y ansiolítico, y actúa como neuroprotector y anticonvulsivante. Se ha demostrado su eficacia en tratamientos contra enfermedades como la artritis, la epilepsia o el asma, y siguen investigándose sus propiedades terapéuticas para diversas enfermedades crónicas.
De este modo, el CBD es utilizado con fines recreativos, pero también con finalidad terapéutica.
Aceites, dulces y gominolas con CBD
Este es también el motivo por el que en los últimos años se ha producido un incremento sostenido de productos alimenticios que incorporan cannabidiol en su receta, tales como aceites, dulces, productos horneados y bebidas.
Una buena muestra de todos los productos existentes que incorporan CBD la puedes encontrar en la guía de compra de CBD MiisterCBD.com/es, donde encontrarás una guía de compras con las principales tiendas que comercializan productos derivados del cannabis con el CBD como ingrediente principal: aceites, cápsulas, cremas, cosméticos, resinas o, incluso, gominolas.
Se trata de orientar al consumidor interesado acercándole las mejores marcas y productores. Dado que existe un amplio mercado de estos productos, esto permite filtrar tiendas en función de su oferta, de la calidad de sus productos, de la atención que dispensan al cliente, de la diversidad de su catálogo, de sus promociones o de los métodos de pago o los plazos de entrega.
En todo caso, los productores de estos complementos deben cumplir con la normativa europea. En enero de 2019 la Comisión Europea aprobó la consideración de los alimentos y bebidas con cannabidiol como un producto alimenticio, en concreto, como nuevo alimento, tal y como se explica en este reportaje. De esto se excluyen los derivados que no se consideran nuevos, como los procedentes de las semillas. Esto obliga a que antes de la comercialización de productos con derivados del resto de la planta (tallo, flores u hojas), estos deban contar con la autorización de la Comisión Europea, después de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) haya evaluado su seguridad.
